2021-09-24 20:13:10
พลังแห่งข้อมูล อาวุธลับยุคดิจิทัล
ในยุคธุรกิจมีความซับซ้อนมากขึ้น จากความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลงไป ปัจจุบันลูกค้ามีความคาดหวังต่อสิ่งต่างๆ รอบตัวมากขึ้น สามารถค้นหาข้อมูลได้มากมาย ทำให้การตัดสินใจซื้อสินค้าที่ตรงใจถูกใจ จะใช้เวลาเพียงพริบตา ความเปลี่ยนแปลงขอพฤติกรรมผู้บริโภคดังกล่าว จึงเป็นความท้าทายที่ผู้ประกอบการทุกคนต้องเจอ การใช้ Data เพื่อต่อยอดสร้างสรรค์ธุรกิจ จึงมีความสำคัญเป็นอย่างมาก การมีข้อมูลที่จำเป็นครบถ้วนจะช่วยในการตัดสินใจ สร้างสรรค์สินค้าบริการที่ตรงใจ ก่อให้เกิดผลลัพธ์อย่างรวดเร็ว และมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
เริ่มเก็บ Data ด้วยโปรแกรม Excel
การเริ่มเก็บข้อมูล เริ่มได้ง่ายๆ จากการเก็บยอดขาย เพราะเราจะได้รู้ว่ายอดขายในแต่ละวันเป็นอย่างไร วันไหนขายดี-ขายไม่ดี แล้วยังเจาะลึกลงไปได้อีกว่ารายสินค้าอะไรที่ขายดี มาจากลูกค้ากลุ่มไหน ฉะนั้นสิ่งสำคัญคือ ต้องแยกให้ออกว่าเงินที่ได้มาจากไหน ซื้ออะไร ในช่วงเวลาใด ต่อไปคือ การแบ่งกลุ่มลูกค้า เช่น กลุ่มลูกค้าประจำ-ขาจรมีเท่าไหร่ แต่ละกลุ่มมียอดขายเป็นอย่างไร
ทุกสิ่งเหล่านั้นมาจาก Data ไม่ใช่สิ่งที่คิดเอาเอง ในการหาคำตอบทางธุรกิจ
แล้วเอา Data ไปใช้ประโยชน์ทำอะไรต่อได้
การใช้ “ข้อมูล” นำมาวิเคราะห์เพื่อใช้ในการตัดสินใจได้อย่างมี “ระบบ” ได้อย่าง “ทันที” และ “อัตโนมัติ" เพราะการตัดสินใจด้วย “ประสบการณ์” มันอาจไม่สามารถตอบโจทย์ในยุคนี้ได้ทัน ข้อมูลธุรกิจที่จะได้จากการวิเคราะห์ข้อมูล คือ
1. เข้าใจพฤติกรรมของกลุ่มลูกค้า
2. พัฒนาสินค้าได้ถูกใจถูกกลุ่ม
3. วางกลยุทธ์ได้แม่นยำ จำกัดค่าใช้จ่าย
ตัวอย่างการใช้พลังแห่งข้อมูลเพื่อขับเคลื่อนธุรกิจต่างๆ
#ร้านอาหาร fastfood & อาหารตามสั่ง
เสน่ห์ของร้านอาหารตามสั่งในประเทศไทยคือ “เมนูที่หลากหลาย” ตามใจผู้ที่อยากสั่ง แต่ทำไมถึงไม่ค่อยเห็นร้านอาหารตามสั่งขยายสาขาที่ 2 ที่ 2 ต่อไปด้วย
เทียบกับร้านอาหาร fastfood ที่มีหลายสาขาในประเทศและเป็นธุรกิจที่ใหญ่ระดับโลก แต่มีจำนวนเมนูน้อยและคล้ายกันในแต่ละเมนู
ก็ด้วยสิ่งที่แตกต่างกันระหว่างในเรื่องแนวคิดในการทำเมนูที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ทำไมเขาถึงไม่เพิ่มเมนูที่หลากหลาย ตอบโจทย์ให้กับลูกค้าที่เข้ามาในร้าน? ซึ่งเราก็คาดการณ์ได้ว่า เจ้าของร้านอาหาร fastfood อาจจะมีข้อมูลบางอย่างที่ทำให้รู้ว่าการเพิ่มเมนูนั้นๆ อาจจะไม่คุ้มหรือข้อมูลที่เขารู้คำตอบว่าควรจะขายเมนูอะไรดี เป็นต้น
หลักการใช้ข้อมูลในการตัดสินใจธุรกิจ
1. ตั้งคำถาม สินค้าหรือบริการตัวไหนที่สร้างกำไรให้ร้านเรามากที่สุด? จากคำถามนี้อาจจะไม่ได้แค่คำตอบว่า สินค้าตัวไหนกำไรที่สุด แต่อาจจะได้คำว่า สินค้าตัวไหนที่ขาดหรือทำกำไรได้น้อยที่สุด จนคุณอาจคิดได้ว่าจะขายสิ่งนี้อยู่ทำไม
2. การเก็บข้อมูล จะต้องเก็บข้อมูลที่แยกรายผลิตภัณฑ์ในแต่ละสัปดาห์ แต่ละเดือน ซึ่งสิ่งที่จะต้องเก็บข้อมูลดังนี้
✔ ยอดขาย 3-6 เดือน
✔ ต้นทุนสินค้าแต่ละตัว
✔ ค่าใช้จ่ายการขายและการตลาด
✔ ต้นทุนบริการหลังการขาย
✔ ยอดขายที่เกิดการขายพ่วง
✔ กำไร
หากคุณนำไปใช้คุณอาจจะได้ข้อมูลเชิงลึกในระดับที่สินค้าที่เรามีทั้งหมด ตัวไหนสร้างกำไรให้กับเราเท่าไหร่ในแต่ละเดือน เมื่อหักต้นทุนจริงทั้งหมดที่เกิดขึ้นเรียบร้อยแล้ว
3. การวิเคราะห์ข้อมูล ที่ได้ข้อมุลทั้งหมดมาแล้วนำไปจัดอันดับตามกำไร
4. สรุปเป็นความรู้ เก็บอย่างละเอียดจะทำให้คุณได้เข้าใจถึงกำไร ต้นทุน ค่าใช้จ่าย ของแต่ละสินค้าอย่างแท้จริง จนนำไปสู่การตัดสินใจในการปรับเปลี่ยนวิธีการขายหรือการดำเนินธุรกิจต่อไป
5. นำไปปฏิบัติ อาจจะนำมาซึ่งเลิกขายสินค้านั้น หรืออาจจะปรับให้พนักงานขายไปโฟกัสสินค้าที่ทำกำไรให้มากขึ้น เป็นต้น
เพราะทุกคำถามอาจเปลี่ยนเกมทางธุรกิจของคุณได้ เช่น “พนักงานขายคนไหนสร้างกำไรให้บริษัทมากที่สุด?” ลองหาคำตอบตามขั้นตอนตามหลักการใช้ข้อมูลในการตัดสินใจธุรกิจกันดู
แล้วผู้ประกอบการจะพบความงามจากการใช้ Data มาช่วยในการทำธุรกิจ การตัดสินใจ การบริหารจัดการ การเพิ่มยอดขายและสร้างรายได้ให้ธุรกิจอย่างเป็นกอบเป็นกำแบบที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน
อีกหนึ่งโซลูชั่นช่วยบริหารจัดการธุรกิจแบบมืออาชัพและครบวงจร ให้ค้าขายราบรื่น ร่ำรวย
บริการใหม่!!! SUNFORD Customized Service บริการปรับตั้งเครื่องชั่งตามสั่ง เสิร์ฟตรงตามโจทย์ธุรกิจคุณ ให้มีคุณสมบัติตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็น
✔ พิกัด
✔ ความละเอียด
✔ ขนาด/ชนิดแท่นชั่ง
✔ และหน้าจอ
มิกซ์ได้หมด ตอบทุกโจทย์ ครอบคลุมทุกธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็น
✔ งานผลิต
✔ งานโกดังสินค้า
✔ งานการขนส่ง
ครบจบตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำ เพื่อให้ธุรกิจไร้ข้อผิดพลาด เติบโตแบบไม่มีสะดุด
รวมถึง #SUNFORDCONNECT เพิ่มทางเลือกและรูปแบบงานชั่งให้ง่ายยิ่งขึ้นด้วยการเชื่อมต่อข้อมูลและอุปกรณ์เสริมง่ายๆ แบบไม่ต้องตั้งค่า รู้น้ำหนักได้ทันทีไม่ต้องอ่านน้ำหนักและเพ่งตัวเลข จัดเก็บข้อมูลได้ง่ายไร้ข้อผิดพลาด
และระบบการเก็บข้อมูล ระบบการวิเคราะห์ด้วยโปรแกรมต่างๆ ในรูปแบบที่ง่ายมากขึ้น เจอกันเร็วๆนี้
สัมผัส SUNFORD SERVICE อื่นๆ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. https://lin.ee/PGij6P2
#ซันฟอร์ดความเที่ยงตรงที่คุณวางใจ
นึกถึงเครื่องชั่งดิจิตอล ต้อง SUNFORD
การันตีสินค้า 3 ปีและดูแลตลอดอายุการใช้งาน
ข้อมูลอ้างอิง : กลยุทธ์การขับเคลื่อนธุรกิจด้วยการใช้ข้อมูล, Data-Driven Marketing อาวุธลับยุคดิจิตัล

