บนเส้นทางกาแฟ JASON ROASTER จากร้านคาเฟ่กลายมาเป็นโรงคั่วกาแฟ!!!

2023-03-17 00:09:27

#SUNFORD Biz Talk

บนเส้นทางจากคาเฟ่ร้านกาแฟเล็กๆ สู่การเป็นโรงคั่วกาแฟ เริ่มอย่างไร ต้องผ่านอะไรบ้าง ?

SUNFORD Biz Talk EP.10 ตอนนี้พามาพูดคุยแบบเปิดอก ล้วงเคล็ดลับความสำเร็จในเส้นทางสายกาแฟ กับพาร์ทเนอร์เจ้าของธุรกิจ Jason cafe&Coffee Roaster ร้านกาแฟ และโรงคั่วกาแฟขึ้นชื่อย่านลาดพร้าว จากทันตแพทย์ ผู้หลงไหลและชื่นชอบการดื่มกาแฟ สู่การเป็นเจ้าของร้านกาแฟ และโรงคั่วกาแฟในวันนี้ บอกเลยว่าไม่ใช่เรื่องง่าย

ผ่านบททดสอบชีวิตฟันฝ่าช่วงมรสุมเรียนรู้ พยายาม ศึกษาหาข้อมูล ลงศึกตั้งแต่ต้นน้ำ ใครที่กำลังอยากจะเริ่มธุรกิจร้านกาแฟ หรือโรงคั่วกาแฟบอกเลยว่าห้ามพลาด

พร้อมแชร์เคล็ดลับ เทคนิคการควบคุมต้นทุน เทคนิคการเลือกใช้อุปกรณ์ เพื่อเพิ่มกำไร ทำอย่างอย่างไรต้องดู!

“ลูกค้ามั่นใจในเมล็ดกาแฟ เพราะชั่งเป๊ะตามน้ำหนักหน้าซอง ด้วยเครื่องชั่งที่มีมาตรฐานสากล ช่วยคุมต้นทุน ทำงานง่ายขึ้น สะดวก จึงใช้ชั่งทุกอย่างเกี่ยวกับงานคั่ว”

“คุณพลอย” พลอยใส แสงแก้ว

พาร์ทเนอร์ธุรกิจร้าน Jason Cafe&Coffee Roaster

เจสัน คาเฟ่และโรงคั่วกาแฟ จำหน่ายเมล็ดกาแฟไทยและต่างประเทศ และรับปรึกษาเปิดร้านกาแฟต้ังแต่การสกัดกาแฟ รวมถึงการคั่วกาแฟ ร้านตั้งอยู่ลาดพร้าว 92